Poutine
Des photos pour Marin, qui ne connaît pas encore la poutine! 
Ceci est une poutine ordinaire. Les ingrédients sont des frites, du fromage en grains (spécialité québécoise, une sorte de cheddar qui fait “skouik” quand on le mange) et de la sauce (photo prise en 2005 dans un resto de Montréal, je ne me rappelle plus où!).
Voici ensuite quatre photos de ma première poutine après plus d’un an de vie en Chine (en novembre 2004): elle était bonne!
Ma poutine, mon hot-dog, et la poutine de ma mère
L’intérieur du resto - notez le menu qui annonce le “Festival poutine”!
Pour finir, voici une photo prise par mon amie au “Mont-Royal Hot-dog”, en avril de cette année. C’est une poutine spéciale, la “Galvaude” ou “Gaspésienne”: en plus des patates frites, du fromage en grain et de la sauce, il y a aussi des petits pois, du poulet et parfois de la salade de chou. Celle-ci est vraiment grosse!
